Alimentazione e nutrizione umana / [a cura di] Flaminio Fidanza
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| Titolo: |
Alimentazione e nutrizione umana / [a cura di] Flaminio Fidanza
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| Pubblicazione: | Napoli, : Gnocchi, : [poi] Idelson-Gnocchi |
| Descrizione fisica: | volumi ; 30 cm |
| Titolo autorizzato: | Alimentazione e nutrizione umana |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | VAN0066924 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Comprende:
3: Alimenti: caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.] Napoli . -Gnocchi , [1996] XVIII, 397 p. . -ill. , 30 cm ; 3
4: Valutazione dello stato di nutrizione e della composizione corporea e rilevamento dei consumi alimentari / Antonino De Lorenzo, Flaminio Fidanza 2. ed Napoli . -Idelson-Gnocchi , [2007] 141 p. . -30 cm ; 4