Biosurfactants of Lactic Acid Bacteria / Deepansh Sharma, Baljeet Singh Saharan, Shailly Kapil
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| Autore: |
Sharma, Deepansh
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| Titolo: |
Biosurfactants of Lactic Acid Bacteria / Deepansh Sharma, Baljeet Singh Saharan, Shailly Kapil
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| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2016 |
| Descrizione fisica: | XII, 86 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 579(Microbiologia) |
| 641(Scienze degli alimenti) | |
| Altri autori: |
Kapil, Shailly
Saharan, Baljeet S.
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| Titolo autorizzato: | Biosurfactants of Lactic Acid Bacteria |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00283527 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-26215-4 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
SpringerBriefs in Microbiology Cham . -Springer , 2011-