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Titolo: |
Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande : legislazione italiana e CEE, giurisprudenza annotata, valori nutrizionali alimenti, controlli ufficiali, etichettatura, depenalizzazioni : autorità preposte, sanzioni amministrative liberatorie / [a cura di] Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti
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Pubblicazione: | Milano : Pirola, [1995] |
Edizione: | 22. ed. |
Descrizione fisica: | xxxii, 1556 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 344.2 |
Soggetto topico: | Food - Hygiene - Legislation - Italy |
Altri autori: | Rizzatti, Egidio Rizzatti, Lionello |
ISBN: | 8832486806 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991003570519707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |