Fatty acids and lipids : biological aspects / volumes editors Claudio Galli, Artemis P. Simopoulos, Elena Tremoli
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| Titolo: |
Fatty acids and lipids : biological aspects / volumes editors Claudio Galli, Artemis P. Simopoulos, Elena Tremoli
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| Pubblicazione: | Basel : Karger, c1994 |
| Descrizione fisica: | xix, 197 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 612.3 |
| Soggetto topico: | Fatty Acids - Metabolism - Congresses |
| Fatty acids in human nutrition - Congresses | |
| Infant Nutrition - Physiology - Congresses | |
| Altri autori: |
Galli, Claudioauthor
Simopoulos, Artemis P.
Tremoli, Elena
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| Note generali: | Includes bibliographical references and index |
| "Proceedings of the 1st International Congress of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) held June 30-July 3, 1993, in Lugano, Switzerland". - Pref. | |
| ISBN: | 3805559593 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991003471409707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
World review of nutrition and dietetics ; 75