Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
|
| Pubblicazione: | Torino : Unione tipografico torinese, 1974 |
| Descrizione fisica: | 184 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Culinaria |
| Culinaria - Rinascimento - Bibliografia | |
| Altri autori: | Firpo, Luigi |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000422459707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |