Manuale dei tossici e additivi degli alimenti / Giuseppe Cerutti
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| Autore: |
CERUTTI, Giuseppe
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| Titolo: |
Manuale dei tossici e additivi degli alimenti / Giuseppe Cerutti
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| Pubblicazione: | Milano : ETAS libri, c1981 |
| Descrizione fisica: | 410 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 614 |
| Soggetto topico: | Additivi alimentari - Tossicità |
| Titolo autorizzato: | Manuale dei tossici e additivi degli alimenti |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002728410203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13 169 |
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Serie:
Manuali e dizionari
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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