Il cibo e i signori : la mensa dei priori di Firenze nel quinto decennio del sec. XIV / Giovanna Frosini
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| Autore: |
Frosini, Giovanna
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| Titolo: |
Il cibo e i signori : la mensa dei priori di Firenze nel quinto decennio del sec. XIV / Giovanna Frosini
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| Pubblicazione: | Firenze, : presso l'Accademia della Crusca, 1993 |
| Descrizione fisica: | 243 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 452 |
| Soggetto non controllato: | Culinaria - Terminologia - Sec. 14. - Fonti manoscritte |
| Lingua italiana - Lessico - Sec. 14 | |
| Titolo autorizzato: | Cibo e i signori |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910882101403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 454 SLEI 06 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |