Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften / von Karl Peach und Erwin Loeser
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| Autore: |
Paech, Karl
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| Titolo: |
Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften / von Karl Peach und Erwin Loeser
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| Pubblicazione: | Berlin, : Parey, 1941 |
| Descrizione fisica: | v. ; 25 cm |
| Disciplina: | 576 |
| Soggetto non controllato: | Genetica |
| Altri autori: |
Loeser, Erwin
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| Titolo autorizzato: | Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
| Record Nr.: | 9910869101103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2711-1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |