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Autore: |
Gázquez-Abad Juan Carlos
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Titolo: |
Olive-oil purchase behaviour [[electronic resource] ] : culture and food habits / / Juan Carlos Gázquez-Abad, Martínez-López and Juan Antonio Mondéjar-Jiménez
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Pubblicazione: | New York, : Nova Science Publishers, Inc., c2010 |
Edizione: | 1st ed. |
Descrizione fisica: | 1 online resource (68 p.) |
Disciplina: | 381/.45664362 |
Soggetto topico: | Olive oil industry |
Olive oil - Purchasing | |
Consumer behavior | |
Altri autori: |
Martínez-LópezFrancisco J. <1960->
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Note generali: | Description based upon print version of record. |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
Nota di contenuto: | Food choice research. Aspects influencing olive-oil consumer choice. |
Titolo autorizzato: | Olive-oil purchase behaviour ![]() |
ISBN: | 1-61728-311-8 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910816383703321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |