Food Hygiene and Safety Science [[ショクヒンエイセイガクザッシ]]
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| Titolo: |
Food Hygiene and Safety Science [[ショクヒンエイセイガクザッシ]]
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| Pubblicazione: | Tōkyō-to, : Dō Gakkai |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Soggetto topico: | Food contamination |
| Food - Analysis | |
| Food Additives | |
| Food Additives - analysis | |
| Food Analysis | |
| Food Microbiology | |
| Aliments - Contamination | |
| Aliments - Analyse | |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| ISSN: | 1882-1006 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo autorizzato: | FOOD HYGIENE AND SAFETY SCIENCE |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Giapponese |
| Record Nr.: | 9910805795803321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |