Just the facts! Trim trans fat for healthier school meals

• Pubblicazione: [Washington, D.C.] : , : U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service, , [2012]
• Descrizione fisica: 1 online resource (2 pages) : color illustrations
• Soggetto topico: Cooking (Oils and fats) - United States; Unsaturated fatty acids in human nutrition - United States; Trans fatty acids - United States; Low-fat diet - United States; Nutrition policy - United States; School children - Food - United States
• Note generali: Title from title screen (viewed February 26, 2015).; "Team Nutrition USDA."; "August 2012."; "FNS 449-H."
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.
• Altri titoli varianti: Trim trans fat for healthier school meals
• Titolo autorizzato: Just the facts
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910702801403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II