Alginates : applications in the biomedical and food industries / / edited by Shakeel Ahmed
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Alginates : applications in the biomedical and food industries / / edited by Shakeel Ahmed
|
| Pubblicazione: | Hoboken, New Jersey : , : Scrivener Publishing : , : Wiley, , 2019 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Disciplina: | 572.33 |
| Soggetto topico: | Biopolymers |
| Alginates - Industrial applications | |
| Food additives | |
| Persona (resp. second.): | AhmedShakeel |
| Titolo autorizzato: | Alginates |
| ISBN: | 1-119-48797-8 |
| 1-119-48799-4 | |
| 1-119-48798-6 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910532561803321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |