Food chemistry: X
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| Titolo: |
Food chemistry: X
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| Pubblicazione: | [Amsterdam] : , : Elsevier Ltd., , 2019- |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Soggetto topico: | Food - Analysis |
| Food - Composition | |
| Food Analysis | |
| Nutritional Physiological Phenomena | |
| Soggetto genere / forma: | Periodical |
| Periodicals. | |
| Soggetto non controllato: | Diet & Clinical Nutrition |
| ISSN: | 2590-1575 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Sommario/riassunto: | "Food Chemistry X publishes papers dealing with the advancement of the chemistry and biochemistry of foods or the analytical methods/approach used." |
| Titolo abbreviato (Periodici): | Food Chem X |
| Titolo autorizzato: | Food Chemistry: X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910333241903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |