Parole per mangiare : discorsi e culture del cibo / a cura di Irina Bajini ... [et al.]
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| Titolo: |
Parole per mangiare : discorsi e culture del cibo / a cura di Irina Bajini ... [et al.]
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| Pubblicazione: | Milano, : LED, 2017 |
| Descrizione fisica: | 451 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 306.4 |
| 394.12 | |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti socioantropologici |
| Alimentazione - Antropologia culturale | |
| Persona (resp. second.): | Bajini, Irina |
| Titolo autorizzato: | Parole per mangiare |
| ISBN: | 978-88-7916-818-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910317059903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.12 BAJ 1 |
| 306.4 BAJ 1 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |