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Autore: | Segrè, Andrea <1961- > |
Titolo: | Cibo / Andrea Segrè |
Pubblicazione: | Bologna : il Mulino, 2015 |
Descrizione fisica: | 115 p. ; 18 cm |
Disciplina: | 306.4 |
Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti socioculturali |
Cibo - Aspetti socioculturali | |
ISBN: | 978-88-15-25987-5 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990010063520403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 306.4 SEG 2 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |