Non tutto fa brodo / Marino Niola
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| Autore: |
Niola, Marino <1953- >
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| Titolo: |
Non tutto fa brodo / Marino Niola
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| Pubblicazione: | Bologna : il Mulino, 2012 |
| Descrizione fisica: | 182 p. ; 15 cm |
| Disciplina: | 394.12 |
| Soggetto non controllato: | Cibo - Aspetti socioculturali |
| Titolo autorizzato: | Non tutto fa brodo |
| ISBN: | 978-88-15-23837-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009638600403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.1 NIO 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |