Igiene e microbiologia degli alimenti : il latte / R. Negri, L. von Lorch, G. De Felip

• Autore: Negri, R.
• Pubblicazione: Roma : Tip. Atena, 1970
• Descrizione fisica: 59 p ; 29 cm
• Altri autori: De Felip, Giordano
• Persona (resp. second.): von Lorch, L.
• Note generali: In testa al front.: Roma, Istituto Superiore di Sanità. Laboratori di Microbiologia
• Titolo autorizzato: Igiene e microbiologia degli alimenti
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Record Nr.: 990009542890403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 637.1-78