Guida per l'ispezione delle carni ... / Luigi Tassi ; presentazione del Prof. Nai

• Autore: Tassi, Luigi
• Pubblicazione: Varese ; Milano : Istituto editoriale cisalpino, stampa 1955
• Edizione: 2. ed. riv. e aggiornata
• Descrizione fisica: 333 p. ; 21 cm
• Soggetto non controllato: Carne - Ispezione
• Note generali: Sono contenuti testi di legge
• Titolo autorizzato: Guida per l'ispezione delle carni .
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 990009468210403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 52 E 27; G VII 3/r