Technique systématique de l'inspection des viandes de boucherie / par H. Lafenêtre et P. Dedieu
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| Autore: |
Lafenêtre, Henri
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| Titolo: |
Technique systématique de l'inspection des viandes de boucherie / par H. Lafenêtre et P. Dedieu
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| Pubblicazione: | Paris : Vigot e Frères, 1946 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | [4], 450, [6] p. : ill. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato: | Carni - Ispezione e controllo |
| Altri autori: |
Dedieu, Paul
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| Note generali: | Ouvrage couronné par l'Academie Veterinaire et par l'Accademie de Médecine. |
| Titolo autorizzato: | Technique systématique de l'inspection des viandes de boucherie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990009395490403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | VI C 37 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |