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Autore: | Bartolucci, Alfredo |
Titolo: | Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte / Alfredo Bartolucci |
Pubblicazione: | Milano, : pubblicato a cura dell'Istituto sieroterapico milanese, [pref. 1929] |
Descrizione fisica: | XX, 541 p., 2 c. di tav. : ill. ; 22 cm |
Disciplina: | 350 |
Soggetto non controllato: | Latte - Controllo sanitario |
Latte - Produzione | |
Titolo autorizzato: | Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990009161900403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | coll |
637.1-32 | |
A MIC 2082 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |