Storia dello zucchero. Tra politica e cultu ra
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| Autore: |
Mintz, Sidney W. <1922- >
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| Titolo: |
Storia dello zucchero. Tra politica e cultu ra
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| Pubblicazione: | Torino : Einaudi, 1990 |
| Descrizione fisica: | 255 |
| Titolo autorizzato: | Storia dello zucchero. Tra politica e cultu ra |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003448590403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | SE 100.04.22- |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |