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| Autore: |
Paris, G.
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| Titolo: |
Il succo di lievito / G. Paris
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| Pubblicazione: | Roma : [s.e.], 1917 |
| Descrizione fisica: | p. 210-299 ; 23 cm |
| Disciplina: | 589.233 |
| Soggetto non controllato: | Lieviti |
| Note generali: | Estr. da: Annali di chimica applicata, 4(9/10) e (11/12) |
| Titolo autorizzato: | Succo di lievito ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001848940403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 73/12 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |