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Autore: |
Baldassarre, Salvatore <1853-1917>
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Titolo: |
Sull'uso alimentare della carne di animali equini / Salvatore Baldassarre
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Pubblicazione: | [S.l. : s.n.], 1880 |
Descrizione fisica: | 16 p. ; 26 cm |
Disciplina: | 664.9 |
Soggetto non controllato: | Carne |
Titolo autorizzato: | Sull'uso alimentare della carne di animali equini ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001828850403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 DONO COMES 28/1 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |