Il caciocavallo e la sua fabbricazione sui monti Pollino / Giovanni Salerno
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| Autore: |
Salerno, Giovanni
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| Titolo: |
Il caciocavallo e la sua fabbricazione sui monti Pollino / Giovanni Salerno
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| Pubblicazione: | Lauria : Stab. Tip. dell' Unione, 1892 |
| Descrizione fisica: | 31 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 637.3 |
| Soggetto non controllato: | Formaggio |
| Titolo autorizzato: | Caciocavallo e la sua fabbricazione sui monti Pollino |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001813950403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 DONO COMES 16/45 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |