PRINCIPLES of sugar technology. / Edited by Pieter Honig
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| Titolo: | PRINCIPLES of sugar technology. / Edited by Pieter Honig |
| Pubblicazione: | Amsterdam : Elsevier Publishing Co., 1953 |
| Descrizione fisica: | XXII,767 p., ill., 25 cm |
| Disciplina: | 660 |
| Persona (resp. second.): | Honig, Pieter |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000315900403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 04 115-15 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |