Handbook of Dietary Phytochemicals / Jianbo Xiao, Satyajit D. Sarker, Yoshinori Asakawa editors
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| Titolo: |
Handbook of Dietary Phytochemicals / Jianbo Xiao, Satyajit D. Sarker, Yoshinori Asakawa editors
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| Pubblicazione: | Singapore, : Springer, 2019 |
| Descrizione fisica: | [s.n.p.] : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| 540(Chimica generale) | |
| 615.19(Chimica farmaceutica. Tecnologia farmaceutica. Chimica medica) | |
| 641.3(Alimenti) | |
| Persona (resp. second.): | Asakawa, Yoshinori |
| Sarker, Satyajit D. | |
| Xiao, Jianbo | |
| Titolo autorizzato: | Handbook of Dietary Phytochemicals |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00126645 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/referencework/10.1007/978-981-13-1745-3 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |