Cibo e libertà : Slow Food : storie di gastronomia per la liberazione / Carlo Petrini

• Autore: Petrini, Carlo <1949->
• Pubblicazione: Firenze, : Giunti; Bra, : Slow Food, 2013
• Descrizione fisica: 185 p. ; 22 cm
• Titolo autorizzato: Cibo e libertà
• ISBN: 9788809787353
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: SOBE00039990
• Lo trovi qui: Univ. Suor Orsola Benincasa