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Titolo: | Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi |
Pubblicazione: | Bologna, : Il mulino, \1995! |
Titolo uniforme: | Initiation à l'économie agro-alimentaire |
Descrizione fisica: | 421 p. ; 23 cm |
Disciplina: | 338.19 |
Soggetto topico: | PRODOTTI AGRICOLI - Approvvigionamento |
Generi alimentari - Approvvigionamento | |
Persona (resp. second.): | Malassis, Louis |
Ghersi, Gérard | |
Note generali: | Ed. italiana a cura di Luca Lanini |
Trad. di Anna Maria Cabrini. | |
Titolo autorizzato: | Initiation à l'économie agro-alimentaire |
ISBN: | 8815051767 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | REA0035274 |
Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
Collocazione: | POZZO LIB.ECON MON 809701POZZO LIB.ECON MON 8097 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |