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Autore: | Travia, Luigi |
Titolo: | Manuale di scienza dell'alimentazione : ad uso di medici, biologi e studenti / Luigi Travia |
Pubblicazione: | Roma : Il pensiero scientifico, 1987 |
Edizione: | 3. ed |
Descrizione fisica: | xviii, 682 p. : ill. ; 24 cm. |
Soggetto topico: | scienza dell'alimentazione |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991001299329707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |