Il pane, la beffa e la festa : cultura alimentare e ideologia dell'alimentazione nelle classi subalterne / Vito Teti
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| Autore: |
Teti, Vito
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| Titolo: |
Il pane, la beffa e la festa : cultura alimentare e ideologia dell'alimentazione nelle classi subalterne / Vito Teti
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| Pubblicazione: | Rimini ; Firenze : Guaraldi, 1978 |
| Descrizione fisica: | XVIII, 368 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 305.5630 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Aspetti sociali - Calabria |
| Contadini - Condizioni economiche e sociali - Calabria | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991001046709707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
La diversità culturale ; 3