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| Autore: |
Hofler, Mafred
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| Titolo: |
Variétés géographiques du français : materiaux pour le vocabulaire de l'art culinaire / Manfred Hofler et Pierre Rézeau
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| Pubblicazione: | Paris : Centre national de la recherche scientifique, 1997 |
| Descrizione fisica: | 233 p. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Arte culinaria - Vocabolari |
| Altri autori: |
Rézeau, Pierreauthor
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| Note generali: | Bibliografia p.: 217-225 |
| ISBN: | 22520131530 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000491289707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |