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| Titolo: |
Carbohydrate analysis : a practical approach / edited by M. F. Chaplin, J. F. Kennedy
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| Pubblicazione: | Oxford ; Washington : IRL Press, c1986 |
| Descrizione fisica: | xv, 228 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 572.56 |
| Soggetto topico: | Carbohydrates - Analysis |
| Altri autori: | Chaplin, Martin F. Kennedy, John F. |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographies and index |
| ISBN: | 0947946446 |
| 0947946683 | |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991000465449707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |