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Autore: | BERRINO, Franco |
Titolo: | Il cibo dell'uomo : la via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze / Franco Berrino |
Pubblicazione: | Milano : F. Angeli, 2016 |
Edizione: | Nuova ed. aggiornata |
Descrizione fisica: | 327 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina: | 616.9940654 |
Soggetto topico: | Alimentazione - Effetti sulla salute |
Impiego [degli] Alimenti | |
Note generali: | Disponibile anche in e-book |
Titolo autorizzato: | Cibo dell'uomo |
ISBN: | 978-88-917-4049-6 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 996296350403316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 616.994 BER 1 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |