Restaurants & institutions
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| Titolo: |
Restaurants & institutions
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| Pubblicazione: | [Chicago, Ill.], : [Cahners Pub. Co.], [©1981]- |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Disciplina: | 642/.5/05 |
| Soggetto topico: | Food service |
| Quantity cooking | |
| Établissements publics | |
| Restauration collective | |
| Hôtels | |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| Soggetto non controllato: | Food service |
| Quantity cookery | |
| Note generali: | Imprint varies: Oak Brook, Ill. : Reed Business Information, <2003-> |
| Title from cover. | |
| Titolo abbreviato (Periodici): | RESTAURANTS AND INSTITUTIONS |
| RESTAURANTS INSTITUTIONS MARKETPLACE | |
| RESTAURANTS INST | |
| Restaur. inst | |
| Altri titoli varianti: | Restaurants and institutions |
| R & I | |
| R and I | |
| Restaurants & institutions. | |
| Titolo autorizzato: | Restaurants & institutions |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 996210833003316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |