Che cos'è il food design / Dario Mangano
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| Autore: |
MANGANO, Dario
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| Titolo: |
Che cos'è il food design / Dario Mangano
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| Pubblicazione: | Roma : Carocci, 2014 |
| Descrizione fisica: | 139 p. : ill. ; 20 cm |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Culinaria |
| Titolo autorizzato: | Che cos'è il food design |
| ISBN: | 978-88-430-7361-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990006006420203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | XIII.5. 503 |
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Serie:
Le bussole ; 496
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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