Alimenti : prodotti vari di uso comune : analisi, legislazione / Franco Lorenzola
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| Autore: |
Lorenzola, Franco
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| Titolo: |
Alimenti : prodotti vari di uso comune : analisi, legislazione / Franco Lorenzola
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| Pubblicazione: | Vercelli, : SAVIT, [1953] |
| Edizione: | 3. ed. aggiornata ed aumentata |
| Descrizione fisica: | 2 v. (1182 p. compless.) ; 24 cm |
| Disciplina: | 344.04232 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Chimica bromatologica |
| Alimenti - Legislazione | |
| Titolo autorizzato: | Alimenti |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910913898103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A CHI 316-1 |
| A CHI 316-2 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |