Ciência e tecnologia de alimentos : publication of the Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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| Titolo: |
Ciência e tecnologia de alimentos : publication of the Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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| Pubblicazione: | Campinas, Brazil, : SBCTA |
| Soggetto topico: | Food |
| Aliments | |
| food | |
| Soggetto genere / forma: | Internet resource |
| Periodicals. | |
| ISSN: | 1678-457X |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo abbreviato (Periodici): | Food Sci. Technol |
| Titolo autorizzato: | Ciência e tecnologia de alimentos |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Portoghese |
| Record Nr.: | 9910895861003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |