I sensi del cibo : elementi di semiotica dell'alimentazione / Simona Stano ; prefazione di Ugo Volli
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| Autore: |
Stano, Simona
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| Titolo: |
I sensi del cibo : elementi di semiotica dell'alimentazione / Simona Stano ; prefazione di Ugo Volli
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| Pubblicazione: | Canterano : Aracne editrice, 2018 |
| Descrizione fisica: | 220 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.013 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione |
| Persona (resp. second.): | Volli, Ugo |
| Nota di bibliografia: | Contiene bibl. (pp. 205-220) |
| Titolo autorizzato: | Sensi del cibo |
| ISBN: | 978-88-255-2096-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910318954703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | COLLEZ. 2525 (30) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |