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Titolo: | Manuale di microbiologia predittiva [Risorsa elettronica] : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente |
Pubblicazione: | Milano : Springer, 2013 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Microbiologia - Modelli matematici |
Persona (resp. second.): | Gardini, Fausto |
Parente, Eugenio | |
Type File/ Data Note: | Formato html, pdf |
Requisiti sistema: | Formato html, pdf |
ISBN: | 978-88-470-5355-7 |
Formato: | Risorse elettroniche ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990009971250403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Localizzazioni e accesso elettronico | http://link.springer.com/10.1007/978-88-470-5355-7 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |