Analisi del latte e dei latticini / Elia Savini

• Autore: Savini, Elia
• Pubblicazione: Milano : U. Hoepli, 1946
• Edizione: 2. ed.
• Descrizione fisica: XXXVI, 1072 p. : ill. ; 20 cm
• Soggetto non controllato: Latte - Analisi; Latticini - Analisi
• Titolo autorizzato: Analisi del latte e dei latticini
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 990009419080403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: VI B 7; 52 C 23