Assises de la restauration 82 : le devenir de la restauration : 6-7 Décembre 1982, Paris / organisées par l'Apria ... [et al.]

• Pubblicazione: Paris : Apria, 1982
• Descrizione fisica: 575 p. ; 30 p.
• Soggetto non controllato: Ristorazione
• Titolo autorizzato: Assises de la restauration 82
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Record Nr.: 990009180340403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: IG 14 H 34