Handbook of prebiotics / edited by Glenn R. Gibson, Marcel B. Roberfroid
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| Titolo: |
Handbook of prebiotics / edited by Glenn R. Gibson, Marcel B. Roberfroid
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| Pubblicazione: | Boca Raton ; London : CRC Press, c2008 |
| Descrizione fisica: | XVII, 485 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 616.014 21 |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia medica |
| Persona (resp. second.): | Gibson, Glenn R. |
| Roberfroid, Marcel B. | |
| Titolo autorizzato: | Handbook of prebiotics |
| ISBN: | 0-8493-8171-1 |
| 978-0-8493-8171-3 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990008666010403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 616 GIBG 2008 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |