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| Autore: |
Salaman, Redcliffe N.
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| Titolo: |
The history and social influence of the potato / Revised impression edited by J.G. Hawkes ; with a chapter on industrial usesby W.G. Burton
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| Pubblicazione: | Cambridge : Cambridge University Press, 1985 |
| Descrizione fisica: | XLIV,685p.,ill. n.n.,23 cm |
| Titolo autorizzato: | History and Social Influence of the Potato ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990006761670403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | XI A 1592 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |