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Autore: | Ariès, Paul <1959- > |
Titolo: | I figli di McDonald's : la globalizzazione dell'hamburger / Paul Ariès |
Pubblicazione: | Bari : Dedalo, 2000 |
Descrizione fisica: | 233 p. ; 21 cm |
Disciplina: | 306.3 |
Soggetto non controllato: | Globalizzazione - Aspetti culturali |
Globalizzazione - Aspetti sociologici | |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali | |
Titolo autorizzato: | Fils de McDo |
ISBN: | 88-220-5311-7 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990003226390403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 13120 ARI |
306.3 ARI 1 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |