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Autore: | Gérard, Ernest <1863- > |
Titolo: | Traité pratique d'analyse des denrées alimentaires / par E. Gérard, A. Bonn |
Pubblicazione: | Paris : Vigot, 1909 |
Descrizione fisica: | VI, 654 p. ill. 24 cm |
Note generali: | Deuxième tirage augmenté. |
Titolo autorizzato: | Traité pratique d'analyse des denrées alimentaires |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990002212670403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 80 XXVII 432 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |