Methods in food analysis applied to plant products
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| Autore: |
Joslyn, Maynard Alexander
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| Titolo: |
Methods in food analysis applied to plant products
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| Pubblicazione: | New York : Academic press, 1950 |
| Descrizione fisica: | 525 p. ; 23 cm |
| Titolo autorizzato: | Methods in food analysis applied to plant products |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002207610403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 80 IX 26 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |