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Autore: | Pellegrino, Giuseppe |
Titolo: | Valutazione dell'efficacia delle chitone nella frigoconservazione di cultivar di ciliegio dolce : tesi di laurea / Giuseppe Pellegrino ; relatore Claudia Ciniglia, correlatore Milena Petriccione |
Pubblicazione: | 128 p. : ill. ; 30 cm |
Edizione: | [Caserta] |
Descrizione fisica: | Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013. |
Soggetto topico: | Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
Tesi - Botanica | |
Persona (resp. second.): | Petriccione, Milena |
Ciniglia, Claudia | |
Titolo autorizzato: | Valutazione dell'efficacia delle chitone nella frigoconservazione di cultivar di ciliegio dolce |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | SUN0096014 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |