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Titolo: |
Carbohydrate analysis : a practical approach / edited by M. F. Chaplin, J. F. Kennedy
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Pubblicazione: | Oxford ; Washington : IRL Press, c1986 |
Descrizione fisica: | xv, 228 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina: | 572.56 |
Soggetto topico: | Carbohydrates - Analysis |
Altri autori: | Chaplin, Martin F. Kennedy, John F. |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographies and index |
ISBN: | 0947946446 |
0947946683 | |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 991000465449707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |