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Titolo: | I salumi d'Italia / curatore Sabatino Sorrentino |
Pubblicazione: | Roma, : Gruppo Editoriale L'Espresso, c2020 |
Edizione: | 4. ed. |
Descrizione fisica: | 239 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina: | 664.9 |
Soggetto non controllato: | Salumi - Italia |
Persona (resp. second.): | Sorrentino, Sabatino |
Titolo autorizzato: | Salumi d'Italia |
ISBN: | 978-88-3615-033-5 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910549594803321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 664.9 SORS 2020 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |