Active Antimicrobial Food Packaging / / edited by Isıl Var and Sinan Uzunlu
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| Titolo: |
Active Antimicrobial Food Packaging / / edited by Isıl Var and Sinan Uzunlu
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| Pubblicazione: | London, United Kingdom : , : IntechOpen, , 2019 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (104 pages) : illustrations some color |
| Disciplina: | 664.09 |
| Soggetto topico: | Anti-infective agents |
| Food - Packing | |
| Persona (resp. second.): | VarIsıl |
| UzunluSinan | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Titolo autorizzato: | Active Antimicrobial Food Packaging |
| ISBN: | 1-83881-794-8 |
| 1-78985-004-5 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910317767003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |